Tag hul på Faaborg Vinterdage med et lækkert måltid på restaurant Norðdisk og bliv samtidigt lidt klogere på, hvad du spiser.

Kokken Frank disker i bedste Norðdisk stil op med tre lækre retter med snacks og overraskelser med temaet: Fisk, røg, rødder og kål, der tilsammen danner et lækkert, bæredygtigt vintermåltid.

Som en intro til aftenens retter fortæller Trente Mølles naturvejleder om råvarerne og deres forunderlige liv i naturen. Vidste du f.eks. at kulmulen er torskens stortandede fætter, der kan gyde op til 7 millioner æg?

Vel mødt og god appetit

Norddisk og Trente Mølle

Dato: fredag d 23.01 2026.

Tid: Kl. 18.00- 

Sted: Restaurant Norðdisk. Mellemgade 10, 5600 Faaborg

Deltagere: Max. 28 personer.

Pris: 450 kr. pr. person for maden og fortællinger. Med vinmenu 750 kr. pr. person.