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Spargelessen und Tag der offenen Tür in Knabegaardenvon Visit Faaborg
Odensevej 210, 5600 Faaborg
Probieren Sie vier Gänge Spargel direkt dort, wo sie geerntet werden
Am Freitag, den 6. Juni, von 17 bis 20 Uhr, laden wir Sie in den Knabegaarden ein, wo vier lokale Gastronomen jeweils ihr eigenes Spargelgericht anbieten.
Es besteht auch die Möglichkeit, auf das Spargelfeld zu gehen, wo Lars zeigt, wie auf dem Hof seit vier Generationen Spargel angebaut wird.
SPEISEKARTE **The Will of the Lady: ** Grüner Gazpacho mit einer Füllung aus grünem und weißem Spargel - handgeschälten Garnelen - Petersilienpesto -- Brot. **Waterfront Falsled: ** Brioche-Hotdog mit gedämpftem grünem Spargel, Estragoncreme, Pak Choi, Zitrone und frischen Kräutern. **Steensgaard: ** Grüner Spargel mit Steensgaard-Schinken und Eiercreme. **Soze: ** Lun Spargelzeit Quiche mit weißem Spargel, Tange Lake-Käse und karamellisierten Zwiebeln. Es wird mit einem kleinen Salat aus roter Mizuna und grünem Spargel mit Kaffee-Kombucha-Vinaigrette serviert Lokales Bier, Wasser und Wein können gekauft werden. Um 17:00 und 19:00 Uhr findet eine Führung durch das Spargelfeld statt.
Am Freitag, den 6. Juni, von 17 bis 20 Uhr, laden wir Sie in den Knabegaarden ein, wo vier lokale Gastronomen jeweils ihr eigenes Spargelgericht anbieten.
Es besteht auch die Möglichkeit, auf das Spargelfeld zu gehen, wo Lars zeigt, wie auf dem Hof seit vier Generationen Spargel angebaut wird.
SPEISEKARTE **The Will of the Lady: ** Grüner Gazpacho mit einer Füllung aus grünem und weißem Spargel - handgeschälten Garnelen - Petersilienpesto -- Brot. **Waterfront Falsled: ** Brioche-Hotdog mit gedämpftem grünem Spargel, Estragoncreme, Pak Choi, Zitrone und frischen Kräutern. **Steensgaard: ** Grüner Spargel mit Steensgaard-Schinken und Eiercreme. **Soze: ** Lun Spargelzeit Quiche mit weißem Spargel, Tange Lake-Käse und karamellisierten Zwiebeln. Es wird mit einem kleinen Salat aus roter Mizuna und grünem Spargel mit Kaffee-Kombucha-Vinaigrette serviert Lokales Bier, Wasser und Wein können gekauft werden. Um 17:00 und 19:00 Uhr findet eine Führung durch das Spargelfeld statt.
Praktische Information
**Parken: **
Heute werden in Knabegaarden Parkplätze eingerichtet
Kaufen Sie eine GeschenkkarteSchenken Sie jemandem, den Sie mögen, ein unvergessliches Erlebnis.
